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Sabores del Mundo, con Espíritu Flamenco

Cocktail & Chiringo Bar - Tapas & Burgers

Santa Ponsa - Mallorca - España

Cocktails

Mestizä, fusión con alma Sabores y calidez frente al mar

Mestizä es un cruce de caminos, de culturas y sabores que vibran en el corazón de Santa Ponsa. Desde desayunos junto a la arena hasta noches de cócteles con espíritu flamenco, este restaurante moderno combina alma libre, comida vibrante y una atmósfera que invita a quedarse. Fusión creativa, buena vibra y el Mediterráneo como testigo. Siempre bienvenidos.

servicios destacados del restaurante

Parking privado

Pet Friendly

Vistas al mar

Cocktail Bar

Tragos con alma, vistas con sabor

Nuestro restaurante es mucho más que un bar de cócteles. Es una experiencia visual y sensorial, un espacio donde la playa se encuentra con los sabores más vibrantes. Cócteles clásicos y de autor, como mojitos, daiquiris, y nuestras creaciones especiales, que te invitan a disfrutar del after beach con la mejor vista al mar. Es el lugar perfecto para refrescarte a pasos de la playa, brindar con amigos y disfrutar del atardecer mientras saboreas un delicioso cocktail. ¡Un espíritu libre y sabor que se vive a tope!

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Tapas & Burgers

Bocados intensos, momentos únicos

Las tapas y burgers de Mestizä son mucho más que platos: son una invitación a disfrutar del momento. Desde las croquetas de jamón ibérico hasta los nachos tres quesos, pasando por las irresistibles burgers con carne de ternera Angus o la versión vegana de quinoa. Perfectas para compartir entre amigos mientras disfrutas de una excelente vista al mar. En Mestizä, comer es una experiencia que se vive intensamente, con un toque especial de la brisa del mar y el ambiente único de Santa Ponsa.

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Thin & Crispy Pizzas

Placeres crujientes, momentos únicos

En Mestizä, nuestras pizzas finas y crujientes son la mezcla perfecta entre tradición y creatividad. Desde la clásica con jamón de York hasta combinaciones atrevidas como pollo marinado en salsa Tikka y piña. Cada bocado es una explosión de sabor que se disfruta mejor frente a la playa. Comparte una pizza aquí, rodeado de buena vibra y con la vista al mar, porque en Mestizä, el sabor se vive con intensidad y frescura. Perfectas para una tarde de tardeo entre amigos, o como una deliciosa comida después de un after beach.

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Woks, Poké & Ensaladas

Frescura y energía en cada bocado

Elige una explosión de frescura con nuestros Poké bowls, Woks orientales y ensaladas, ideales para un mediodía lleno de vitalidad y sabor frente al mar. Desde el Poké de langostinos tropical hasta el wok de verduras salteadas con tallarines de arroz, cada plato es una opción saludable y deliciosa, perfecta para recargar energías tras una jornada de sol en la playa. Vive el frescor y saborea la experiencia en un ambiente único, donde la vista al mar y la energía del Mediterráneo se hacen presentes en cada bocado.

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Dulzura Mestizä

El toque final, siempre al gusto

El mestizaje de sabores llega hasta el último bocado en Mestizä. Con nuestras copas deluxe, como la amarena o el bombón, y las irresistibles bolas de helado artesanales, cada postre se convierte en una experiencia única. Desde el tiramisú que puedes personalizar, hasta los crepes de Nutella o pistacho, el final de la comida en Mestizä es tan sabroso como inolvidable. Un dulce toque flamenco para cerrar con broche de oro frente al mar de Santa Ponsa.

Coffee & Breakfast

Para empezar el día con energía

Comienza tu jornada con la mejor vista al mar, un desayuno tradicional y el café perfecto. Ya sea un espresso, un cortado o una opción más especial como un Irish Coffee o un French Coffee, en Mestizä tenemos el toque ideal para tu mañana. Acompáñalo con tostadas, huevos al gusto, o un desayuno inglés o vegetal. Si buscas algo único, prueba nuestras creaciones con licor, como el Calypso Coffee o un Lumumba. El desayuno en Mestizä no es solo un momento, es una experiencia de sabor y energía, perfecta para empezar el día junto a la playa.

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Celebra con Mestizä

Momentos únicos, experiencias inigualables

Mestizä es el restaurante ideal para que tus eventos sean realmente especiales. Con nuestra amplia terraza frente a la playa y una vista al mar espectacular, ofrecemos un entorno incomparable para bodas, fiestas, reuniones corporativas y más. Aprovecha el buen clima de Santa Ponsa de marzo a noviembre y personaliza tu evento con opciones de menús gourmet y complementos exclusivos. Contamos con parking privado y público para tu comodidad. En Mestizä, cuidamos hasta el último detalle para que tu celebración sea un momento memorable.

Eventos & Grupos

Desayuno inglés completo con huevos, bacon, salchichas, tostadas y más.

Pizza fina y crujiente con ingredientes frescos.

Vista frontal de Mestizä Eat & Drink, bar y restaurante frente a la playa.

Clásico desayuno inglés con huevos, bacon, salchichas, tomate y baked beans.

Smash Burger con carne jugosa, queso fundido y pan artesanal

Base de pizza extra crujiente con toppings sabrosos.

Pad Thai al wok con gambas, salteado al estilo tailandés.

Nuestra pizza recién salida del horno, con masa fina, bordes crujientes y todo el sabor de Mestizä.

Terraza frente al mar en Santa Ponsa, ideal para cócteles al atardecer.

Mestizä Eat & Drink

Universo Unicum

Constancia, renovación y atención en los detalles

Nuestra prioridad es brindar a nuestros clientes una experiencia excepcional que va más allá de la comida. Ofrecemos una gama de servicios y comodidades diseñados para hacer que cada visita sea memorable. Desde la cálida bienvenida hasta la atención personalizada, nos esforzamos por superar las expectativas en cada interacción.

Conozca UNICUM

Santa Ponsa

Grupo UNICUM

BALCÓN DE MARÍA

Tapas - Pizza - Paella & World Kids

PECADO 24H

Pizza Fina - Wok World & Poké Bowl

VIRTUS

Smash Burger - Beer & Mojito Bar

MERCADER DEL MAR

Mediterranean Cuisine & Paella

MADRE SANTA

Pizza - Pasta - Cocktail & Tiramisú

AMIRA

Great Kebab – Dürum & Pizza

MESTIZÄ

Chiringo & Cocktail Bar - Tapas & Burger

ALMA

Cocktail Bar - Pizza & Steak House

Palma

Grupo UNICUM

Madre

Tapas, burgers & paellas

MADRE PIZZA

Pizza - Pasta - Cocktail & Tiramisú

Palma

Grupo UNICUM

Madre

Tapas, burgers & paellas

MADRE PIZZA

Pizza - Pasta - Cocktail & Tiramisú

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